::요리쿡 조리쿡:: yeony cook 요리 레시피

아....... 입맛없을때 새콤한거 먹으면 침고이면서 입맛을 돋궈 주잖아요~ 그래서 저녁에 반찬으로 올렸는데 꼭 반찬이 아니여도 아주 유용한 오징어 요리! 안주로도 좋고 야식으로도 좋고 반찬으로 좋고 다이어트식품으로도 좋고ㅎ ★새콤한 오징어 무침★ 재료 : 오징어 한마리, 오이반개, 양파반개 (야채는 입맛에 따라 양을 정하시면 될 것 같아요ㅎ) 오징어는 굵은소금으로 박박 닦아 주신후 삶아주시고요 오이는 5-6cm 길이로 짤라주신후 채 썰어 주시고요 (오이도 소금으로 껍질을 비벼서 흐르는물에 씻어주세요~!!) 양파도 채썰어서 준비해주시면 90% 완성입니다ㅎ 자~~~~~~ 이젠 침샘을 자극시킬 새콤한 양념장을 만들어 봅시다ㅋㅋ 고추장:설탕:식초 1 : 1 : 1 비율입니다ㅎ_ㅎ 한식자격증딸때 배웠던 비율인데..

다음블로그에서 티스토리블로그로 이사한지 하루. 포스팅 별루 복사해서 옮길려니 힘드네요.....T^T 좀 더 자유로운 포스팅을 할 수있다는 기대하나로 참고 참는 중! 그래도 오늘은 블로그에 아이콘과 파비콘을 만들었어요 왕뿌듯 쿄쿄 빨리빨리 자료들을 티스토리블로그로 옮겨와야 겠군- 다음블로그BYE~ 티스토리Hello★ 꾸미기 좋아하는 불다람쥐의 마음을 훔친 티스토리~~~~ 한동안은 하루 온종일 노트북 앞에 앉아 있겠네요. 아직은 미숙하지만 앞으로 점점 나아가는 블로거가되도록 노력해야겠죠^0^? 앞으로도 불다람쥐의 도시락만들기 노하우 기대해주세욤♥

젓가락과 필름으로★초콜렛 리본만들기★ 쟈~~~ 이제 빵집에서 만드는 초콜렛 데코레이션을 내손으로 만들어 보자구요ㅋㅋㅋ 리본을 올린것 만으로 특별한 선물이 되겠죠ㅎㅎ 꼭 케이크가 아니여도 어디에도 데코레이션 가능하니~~!!! 응용하여 다른 모양도 만들어 보세요^8^ 케이크~~ 특히 무스케이크 띠로 많이 쓰이는 필름!!!! 그리고 나누지 않은 젓가락!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 요것만 있다면 흐흐흐흐 필요한 길이로 잘라서 준비를 해줍니다~ 그리고 한쪽에 테이프를 붙여 줍니다~! ★여기서 잘 기억해 주세요!!!!!★ 헷갈리지 않게 무늬테이프를 사용했어요 >__

도시락반찬/만두피를 이용한 사탕 만두 만들기 안녕ㅎㅏ세요ㅎ0ㅎ 오늘은 얼마전 만두를 해먹은 불다람쥐네 사탕만두를 여러분들과 공유해 볼까 해요ㅎㅎ 똑같은 군만두인데 만두피만있다면!!!!!! 그냥 1분도 안걸려요 사탕으로 만드는건~~~ ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 자~~ 시작해 볼까요!??? 만두속은 기본 완자처럼 준비를 했어요! (다진고기,간장,설탕,참기름,다진파와 마늘,생강,후추가루) 만두 빚는 양에따라 다르기 때문에 양을 정해서 올리진 않을께용 ^^* 고기도 치댈수록 점성이 높아지시는거 아시죠? 열심히 영차영차 치댄 후 알맞은 크키로 나눠서 준비해 주세요~~! 이제 후라이팬에서 고기를 먼저 익혀 주시는데요~~ 기름을 두르신 후 하셔야, 고기 금방 안타요 >__

안녕하세요 '-'// 정말 오랜만에 요리 레시피 올리는것 같아요! 연말이여서 그런지 정신없이 시간에 쫓겨지내다 보니까 요리를 할 시간이 없었어요 ㅠ3ㅜ 간만에 집에서 주말을 보내게 되니 그동안 못했던 요리들을 할 수 있으니 너무 행복했어요 >_

동생이 기차타고 출장을 간다고해서 오늘은 기차에서 먹을 간단한 도시락을 준비했어요ㅎ0ㅎ (간단해요! 저도 아침에 도시락 쌌답니당~~~) 아스파라거스가 들어간 불고기양념 김밥과 아삭아삭 파프리카색이 이쁜 유부초밥♡ 재료는 다진고기(굳이 다진고기 아니여도 되세요~~^^*), 당근, 아스파라거스 네모유부,파프리카 소세지랑 김은 집에 있어서 저렇게 재료만 마트에서 샀는데 만원정도 들었어요ㅋㅋ 파프리카는 피망보다 단맛이 더 나고 vit.C 함량도 레몬의 2배로 풍부하다 보니까 샐러드용으로 많이 먹어요. 그래서 이번 요리에서는 다져서 생으로 사용합니다잉~~>__

리락쿠마 캐릭터 좋아하는 동생에게 도시락으로 싸줘야 겠다 생각하고 오늘도 역시아침에 일어 나서 최대한 빨리 할 수 있는 방법으로 준비를 해봤어요ㅋ_ㅋ 1. 유부데치기 2. 지단부치기 3. 김모양내기,눈과귀 찍어내기 4. 유부안에 밥채워넣기 5. 모양 꾸미기 준비는 계란과 김! 그리고 시판되고 있는 유부초밥을 사용했어요^^ (네모모양 유부) 우선 유부는 끓는 물에 봉지를 뜯지않은채 넣어 5분정도 끓여주신 다음 식혀서 물기를 짜내어 사용하시면 기름기도 빠지고 유부자체가 연해져서 부드러워지고 좀 더 도톰해진걸 느끼실 수 있으실 거에용^*^ 그런 다음 후라이팬에 기름을 소량 두른후 닦아내고 지단을 부쳐주세요^^ 이건 고등학교 제과 수업때 샀던 깍지인데 이렇게 사용하게 되네요 >_< 앗 '-'// 불다람쥐 봉숭아..

2011년 마지막 날을 하루 앞두고 스키장에 다녀왔어요ㅎ_ㅎ 갑자기 가는거라 빨리 준비해야했던 도시락!!!!ㅜㅜ 그만큼 쉽게 만들 수 있는 간단한 도시락 이에요★ 김밥재료가 없어서 집에 있는 밑반찬으로 차안에서 먹을 도시락을 준비했답니당 >_ 3_