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간단 불고기 양념 Bulgogi recipe

집에 있는 불고기 고기와 자투리 야채를(피망,양파,파) 넣고 볶아줬어요 양념을 따로 만들어 고기에 버무려 주세요 양념을 만들어 놓고 고기양에 맞게 더하는게 실패를 줄이는 방법이에요. 간장 3숟갈( 양념 합친 후 간 보고 한숟갈 더 추가) 설탕 1숟갈반 미림 1숟갈 참기름 1숟갈 참깨 적당히 올리고당 1숟갈 후추 적당히 다진 마늘 1숟갈 다진 생강 1/3숟갈 양파,대파,피망 적당히양념은 따로 준비해서 간을 보고 기호에 맞게 재료를 보충해 줍니다 센불에서 샤샤샥 볶아 줍니다. 버섯과 떡사리 또는 당면을 넣었다면 더 맛있겠갔쥬기본맛 간단 불고기 레시피 Bulgogi recipe

소고기 2021.04.05

닭가슴살 육포(반려견수제간식)

식자재 마트에사 15kg 한덩어리 사서 해동후 포를 떠서 디오스오븐에 슬로우쿡 기능으로 육포를 두달에 한번씩은 만들고 있다 체중이 오버된 후로 간식은 신경써서 주고 있는데 직접 만든 걸 맞나게 먹어주니 너무 좋다 잘 먹으니까 계속 해주게 되네ㅎㅎㅎ오븐 돌리면 8시간이면 완성되기 때문에 저녁에 주방일을 마치고 돌리기 시작해서 4시간쯤 한번 뒤집어 주고 자면 아침에 딱 완성되어 있다! 아직도 시간이 많이 남았는데 자기것인줄 아는지 여기저기 킁킁 냄새 맞더니자리를 잡고 대기중 귀여워 그동안 껍데기로 껌만들고 닭가슴살 육포만 만들었는데 오리도 소고기도 도전해 보고 싶다반려견간식을 사 먹이는게 편하지만 가끔은 집에서 직접 반려견엑 수제간식을 만들어 주는것도 좋은 것 같다 강아지의 귀여운 모습은 덤~~~~😜

일상 2021.04.05

포승국물닭발 (포승맛집,안중맛집)

쌩쌩 달리면 20분 걸리는 포승닭발 배달이 안되는 시골은 뭐든지 읍내를 나가서 포장해와야 해요. 금방 불어버리는 면종류는 꿈도 못 꾸는.... 암튼 늦게까지 오픈하는 프랜차이즈음식점들이 많아서 저희 읍내보다 자주 이용하는 포승 서울에서 아침새벽 구분없이 배달시켜 먹는것에 익숙해있던지라 처음엔 무지 힘들었지만 사람은 여윽시 망각의 동물 적응이 금방 또 되더라구요 알고보면 포승엔 육회랑 닭발만 사러 가네요^^;; 왔다갔다 왕복 40분이상이 걸리지만... 한번 맛 보고 맛깔난 매콤함에 다른집꺼는 성에 안 차요?ㅎㅎㅎ 닭발이 생각날땐 꼭 포승닭발에서만 사와서 먹어요 작년에 검색해서 알게된 후로 코로나때문에 포장만 해서 매번 집에서 먹고 있는데 언젠가는 매장에서 양푼에 닭발이랑 콩나물 올려서 꼭 한번 먹어보고 싶..

카테고리 없음 2021.04.02

카스 논알콜, 무알콜 맥주

지난달 용종 제거하고 약도 복용해야 하고 회복 기간동안은 금주여서 술 대신 탄산음료수 처럼 즐긴 논알콜 맥주 무알콜 맥주라고도 불리죠~~~~ 성분은 위에 사진에서 확인하보세요. 논알콜 맥주가 종류별로 있길래 하나씩 사서 먹어 보고 있는데 카스 무알콜 맥주 순위는 상위에요 (조만간 논알콜 맥주 순위를 포스팅 하볼까요??🤔) 끝맛이 달긴 하나 맥주와 맛이 아주 흡사합니다. 주류는 인터넷 주문이 안되는 걸로 알고 있는데 비알콜이라 그런지 인터넷 주문이 가능해요 남편 퇴근하면 반주하는게 우리부부 낙이였는데 이제는 진짜 술 보다 이 가짜 맥주에 익숙해져서 이것만 찾게 되네요 술 못드시는 분들 이걸로 충분히 기분을 낼 수 있습니당~~~~~ 드셔보세여😁

일상 2021.03.31
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