::요리쿡 조리쿡:: yeony cook 요리 레시피

재료가 갖고 있는 색으로 물을 우려내거나 즙을 내어 종종 요리의 천연색소로 사용하는데요, 오늘은 예쁜 도시락 만들기의 필수! 도시락 데코 노하우를 알려드릴게요. ★오미자를 이용한 메추리알 딸기★ 전에는 카레를 이용한 메추리알 병아리를 만들었는데, 이번에는 이쁜 분홍색으로 메추리알 딸기를 만들어 봤어요. 오미자를 미지근한 물에 넣어 물색을 내줍니다. 진하게 색이 우러나면 메추리알을 분홍색이 될때까지 담궈 둡니다. (1시간정도 담궈 놓은 상태입니다.) ★★★ 메추리알 껍집을 깔때 알의 얇은 막을 확실히 제거하지 않으면 얼룩덜룩 색깔이 나와요! 밤에 드라마 보면서 담궜다가 건져놓고 사용하시면 좋아요~ㅎㅎ 검은깨를 박아주세요. (★★★이쑤시개를 이용해 메추리알에 홈을 내주고 그 자리에 깨를 박아주면 쉬워요) 윗..

예쁜 도시락 만들기 딸기모양의 주먹밥으로 귀여운 캐릭터 도시락을 만들어 볼게요. ☞☞☞만드는 방법 보러가기 예쁜 도시락 만들기, 딸기 모양 주먹밥이에요> _

알아두면 유용한 초간단 데코레이션용★하트딸기★ 여러분 안녕하세요 오랜만에 불다람쥐 인사드려요 :-)♥ 요즘 마트에 딸기가 진열되면서 저희 집에도 딸기향이 진동하는데, 알아두면 유용한 초간단 데코레이션용 하트딸기 만드는 방법 알려드릴게요^^ 그동안 하트관련된 요리를 자주 보여드렸는데 역시나 하트요리는 블로거님들이 참 많이 좋아하는것 같아요. 오늘도 알아두면 손해없을 데코레이션용 하트딸기 초초초 간단 하니까 알아가세요 ^3^ 딸기는 사진에서와 같이 손질만 해주면 됩니다. (윗부분 가로칼질- 세로칼질- 세모로 홈내주기) 모양 낸다고 손질하고, 그냥 자를 실분도 계실텐데요~ 재료 손실도 최대한 줄일 수 있을것 같아서 ★★★손질시 덜익은 하얀부분을 제거하니까 그 부분을 활용해 V홈으로 잘라주세요^^ 가끔 소량의 ..

요즘 마트에 과일코너 가면 딸기향이~~~ 음 >___ _< 밥 양에 따라 배합초 사용~!) 양념된 밥을 딸기 모양으로 내주시는데요~ 안에는 다진 파프리카를 조금 넣어서 씹었을때 아삭아삭 상콤하게 해봤어요ㅋㅋㅋㅋ 무순의 잎으로 딸기의 잎모양을 내고 검정깨를 뿌려 딸기씨를 흉내 내봤어요^0^// 씹었을때 다진 파프리카의 아삭함과 진짜 딸기처럼 비타민C가 듬뿍인 딸기초밥!! 파프리카와 홍초만 있다면 쉽게 만들 수 있어요~~~~@.@ 이..