::요리쿡 조리쿡:: yeony cook 요리 레시피

★사랑을 전해주는 러블리한 하트 쿠키만들기★ 막둥이 요즘 간식이 안나온다길래 간만에 쿠키를 만들어서 간식으로 보냈어요! 반죽하는 내내 막둥이가 맛나게 먹을 생각에 행복하게 만들었더니 정말 사랑이 콕콕 박혀들어갔는지 그날밤 아주 맛나게 먹었다고 말해주더라구요> _< 하트모양의 러블리한 코코아쿠키가 제대로 사랑을 전한듯하죠^0^ 재료 박력분 140g 무염버터 70g 설탕40g 노른자1알 식용유20ml 코코아가루 한포 상온에서 녹여진 상태로 준비해놓은 버터를 먼저 휘핑을 하여 부드럽게 만들어 줍니다. 설탕을 넣고 알맹이가 보이지 않을때까지 휘핑하여 줍니다. 노른자→ 코코아가루 한포+박력분 순서로 섞어줍니다. (가루는 고무주걱을 이용하여) 하나로 뭉쳐진 반죽은 작업하기 편하게 넓게 펴서 봉투에 넣어줄게욤^^* ..

★행운 한가득 선물~~!! 네잎클로버 쿠키★ ★행운의 쿠키♡ 네잎클로버 쿠키★ 몇일전 친구가 가게를 오픈해서 축하선물로 뭐 할까 하다가 앞으로 좋은일만 가득하길 바라며.... 네잎클로버 쿠키를 만들기로 했어요 ^0^ 집에 있는 일반 녹차가루를 사용했는데도 색이 참 이쁘게 나오죠^-^ 박력분 200g 설탕 60g 버터 80g 계란 1알 바닐라향 가루 반ts 녹차가루 10g 버터와 계란은 실온에 두고 준비해주세요!@ 버터를 그리못했다면 살짝 렌지에 돌리셔도 되세요ㅋ_ㅋ 크림상태로 만든 버터에 설탕을 2-3회 나눠 설탕의 입자가 안보일때까지 휘핑해주시면 됩니당!! 그런다음 또 계란도 2회정도로 나눠서 넣어 휘핑해 줍니당! 거기에 바닐라향과 박력분을 넣어서 고무주걱으로 섞어주세요^^* 그럼 기본 반죽 완성이에요..