초밥 만들기) 딸기 초밥, 캐릭터 도시락 만들기
요즘 마트에 과일코너 가면 딸기향이~~~ 음 >_< 미쳐요!!!!!
저희 집은 딸기를 무척 좋아하는데요,
오늘은 색다르게 딸기초밥을 해봤어요!
딸기를 사용했냐구요??!
NO!!!!!!!!!!
딸기처럼 비타민C가 듬뿍♡ 들어간 초밥!!!
초초초초!!!! 간단해요~~~
비타민씨 한입에 쏙~
새콤한 딸기초밥 만들기 시작해 볼께용 >_<
재료는 파프리카, 당근, 무순(딸기의 잎모양 사용! 꼭 무순이 아니여도 되요~~ㅎㅎ),검정깨
배합초 : 홍초, 설탕,소금
파프리카 포스팅에 많이 올라오죠?!!!
제가 무지 좋아하는 채소라서....>_ <♥
파프리카와 당근은 믹서기로 갈아주신 후에
거즈를 이용해 즙을 내서 사용합니당! ^^
(파프리카는 당근의 두배 비율)
새빨간 비타민C 즙이 나왔나요?!!!
그렇다면 즙에 배합초 양념을 섞어줘야 해요ㅋ_ㅋ
(홍초4, 설탕2, 소금1 비율입니다!!!)
그냥 즙만 사용하기엔
맛이 없거든용 ㅠ_ㅠ
밥을 준비된 배합초와 잘 비벼 주세요!!!
(이왕이면 고슬밥이 좋겠죵> _< 밥 양에 따라 배합초 사용~!)
양념된 밥을 딸기 모양으로 내주시는데요~
안에는 다진 파프리카를 조금 넣어서
씹었을때 아삭아삭 상콤하게 해봤어요ㅋㅋㅋㅋ
무순의 잎으로 딸기의 잎모양을 내고
검정깨를 뿌려 딸기씨를 흉내 내봤어요^0^//
씹었을때 다진 파프리카의 아삭함과
진짜 딸기처럼 비타민C가 듬뿍인 딸기초밥!!
파프리카와 홍초만 있다면
쉽게 만들 수 있어요~~~~@.@
이렇게 간단하게 도시락에도 싸주곰ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
'- '//★
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파프리카는 피망보다 단맛이 더 나고
vit.C 함량도 레몬의 2배로 풍부하다 보니까 샐러드용으로 많이 먹어요.
아!! 그거 아세요? 파프리카는 열을 가해도 피망보다 영양소의 파괴가 적고,
열에 의한 수분도 많이 안나오고, 그렇기 때문에 형태도 잘 변하지가 않는다는거~~~
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딸기처럼 비타민C가 듬뿍♡ 들어간 딸기초밥!!!
어렵지~~~ 않아요~~~