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- 숟가락 계량
감자 2알
양파 피망 (기호에 맞게 추가 생략가능)
카레가루2
소금 한꼬집
후춧가루 소량
통깨 적당히
감자채는 2-3번 물에 헹궈 전분기를 빼주고 물에 담근다
달군 프라이팬에 식용유 소량 두르고 야채와 감자채를 넣고 소금 후추로 간을 하고 볶는다
감자가 익어갈 때쯤 카레가루를 뿌려 볶아내면 끝.
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