요리 레시피 & 식단공유 ::요리쿡 조리쿡::

8살인데, 오늘따라 아기 강아지 같아🐕💕

간단요리 토스트 오믈렛토스트 귀찮을때 밥 대신 자주 해먹는 오믈렛토스트 치즈와 토핑 마음대로 챱챱 다져주고 계란 한알 풀어서 앞뒤로 구워주면 끝 (📌속재려 양배추와 슬라이스치즈 한장 깔아주면 길거리 토스트 간단하게 완성) (📌계란이 잘 안 익는다 싶을때는 뚜껑 닫고 구워주기)

십년전만해도 노오븐하면 후라이팬에 구워내는 방법으로 알려드렸었는데ㅎㅎ 에어프라이어가 보편화되면서 지금은 자연스럽게 에어프라이어 베이킹으로 넘어오게 됐어요😁 간단하게 만들 수 있는 빵과 디저트 많으니까 천천히 알려드릴게여😋. . . 우유 모닝빵(디너롤) 📌재료: 강력분 밀가루 두컵, 버터2, 설탕3, 이스트 한숟갈 반, 소금 두꼬집, 우유2/3컵 (버터는 실온에 꺼내두어 부드럽게 만들어주세요. 그래야 반죽과 잘 섞여요.) 1. 우유는 실온에 꺼내놓거나 전자렌지에 돌려 미지근하게 만들어 줍니다. 설탕1 숟갈과 이스트 한숟갈반을 우유에 잘 풀어 줍니다. 2. 밀가루 두컵과 설탕 2숟갈, 소금 두꼬집을 골고루 섞어주고, 우유를 부어 반죽해 줍니다. 3. 밀가루가 뭉치기 시작하면 버터2숟갈 넣고 표면이 매끈해질때..

냉털 겸 식빵피자 만들었어요 만들기 간편해서 간식으로 안주로 먹기 좋아요😋. 치즈가 부족해서 살짝 아쉬운 피자였지만😭 전자렌지 피자와 에어프라이어 미니피자 두버전으로 찍어봤어요. 식빵을 잘라서 만들었기때문에 자를 필요없이 한조각씩 들고 먹기 편해요! 크기는 시판되는 냉동피자 사이즈와 비슷해요 😋. 📌재료: 식빵4장, 자투리야채, 피자소스, 피자치즈(냉동은 실온에 꺼내놔서 해동) 1. 입맛대로 재료를 적당한 크기로 썰어서 준비한다 (생맛이 싫으면 한번 볶아주세요) 2. 식빵을 잘라서 영상처럼 놓아준다 3. 피자소스-토핑-피자치즈 순으로 올려준다 4. 전자렌지에 치즈가 녹을때 까지 돌려준다. 📌에어프라이어- 170도에서 4-5분

식빵 한줄로 피자 6판 만들기! 재료는 식빵과 자투리 야채만 있이면 돼요. 정사각형 모양의 식빵 4장을 위 사진과 같이 대각선 으로 잘라 주세요. 기호에 맞게 야채 준비(채썰거나 다지거나😀) 식빵의 자른면과 테두리면을 맞대어 붙여줍니다. 피자 소스 또는 케첩을 바르고 야채 올리고 피자치즈를 뿌려주시요. (냉동으로 보관한 피자치즈는 미리 실온에 꺼내 놓으세요) 전자렌지에 2-3분 피자치즈가 녹을 때까지 돌려주세요 (생야채 맛을 싫어하거나 아이간식으로 준비 할 경우 야채를 볶아서 올려주세요) 치즈는 적당히 올리는게 좋아요 치즈를 과하게 올려 전자렌지에 식빵을 오래 돌리면 수분이 날아가 식감이 안 좋아 질 수 있습니다!!!!! 한조각씩 집어 들고 먹기도 좋고 식빵 한줄과 피자치즈 한봉지 사오면 6판은 나와요?..

10여년만에 레시피 공유와 일상 블로그를 시작하려니 새로운 기능이 낯설고 익숙하지가 않아요ㅠㅠ (다음블로그가 익숙했던 왕십리불다람쥐 시절) 아직은 핸드폰을 사용해서 글을 올리느라 오타도 있고, 사진 보정에도 한계가 있네요 암튼 이것 저것 버튼을 눌러보고 숨은 기능을 찾아 사용해 보고 있어요ㅎㅎㅎ 그래도 역시나 좋은 티스토리~ 몇년동안 업데이트가 중단된 카카오브런치 계정도 다시 새로운 글 업뎃을 해야하나 고민중이에요. 우선은 티스토리에 그동안 올리고 싶었던 요리레시피를 몽땅 올려볼 생각입니다😅 기존에 올렸던 포스팅중에 관심을 많이 받았던 요리레시피도 다시 올려 보려고 해요. 당연히 새로 알게된 신박한 레시피들도 공유할테니 자주 놀러오세요😘.

작년 봄에 바질과 깻잎 씨를 뿌렸는데 하도 싹이 안 올라와서 잊고 지냈다 일년이 지난 지금 싹이 났다 그것도 엄청 많이. 정말로 신기한 자연의 신비.....!작년에 심었던 청상추와 적상추도 따로 채종하지 않았는데. 꽃을 피우면서 스스로 씨앗을 뿌렸었나 비가 온뒤 텃밭에 갑자기 상추들이 보여서 또 깜짝.겨울을 땅속에서 지낸 종자라 그런지 애들이 엄청 튼튼해 보인다 무럭무럭 잘 커라 상추깻잎바질아~~~~ 매년 그 자리에서 늦가을까지 고개를 내밀다 겨울이 되면 땅속에 숨었다가 봄을 알려주러 나오는레몬밤, 애플민트달래부추

집에 있는 불고기 고기와 자투리 야채를(피망,양파,파) 넣고 볶아줬어요 양념을 따로 만들어 고기에 버무려 주세요 양념을 만들어 놓고 고기양에 맞게 더하는게 실패를 줄이는 방법이에요. 간장 3숟갈( 양념 합친 후 간 보고 한숟갈 더 추가) 설탕 1숟갈반 미림 1숟갈 참기름 1숟갈 참깨 적당히 올리고당 1숟갈 후추 적당히 다진 마늘 1숟갈 다진 생강 1/3숟갈 양파,대파,피망 적당히양념은 따로 준비해서 간을 보고 기호에 맞게 재료를 보충해 줍니다 센불에서 샤샤샥 볶아 줍니다. 버섯과 떡사리 또는 당면을 넣었다면 더 맛있겠갔쥬기본맛 간단 불고기 레시피 Bulgogi recipe

식자재 마트에사 15kg 한덩어리 사서 해동후 포를 떠서 디오스오븐에 슬로우쿡 기능으로 육포를 두달에 한번씩은 만들고 있다 체중이 오버된 후로 간식은 신경써서 주고 있는데 직접 만든 걸 맞나게 먹어주니 너무 좋다 잘 먹으니까 계속 해주게 되네ㅎㅎㅎ오븐 돌리면 8시간이면 완성되기 때문에 저녁에 주방일을 마치고 돌리기 시작해서 4시간쯤 한번 뒤집어 주고 자면 아침에 딱 완성되어 있다! 아직도 시간이 많이 남았는데 자기것인줄 아는지 여기저기 킁킁 냄새 맞더니자리를 잡고 대기중 귀여워 그동안 껍데기로 껌만들고 닭가슴살 육포만 만들었는데 오리도 소고기도 도전해 보고 싶다반려견간식을 사 먹이는게 편하지만 가끔은 집에서 직접 반려견엑 수제간식을 만들어 주는것도 좋은 것 같다 강아지의 귀여운 모습은 덤~~~~😜

파트라슈와 네로 다음달에는 뭘로 할까. 예쁘게 찍어주고 싶은데 동시에 렌즈응시는 넘나 어려운것...ㅠㅠ SNS에 아기랑 반려견이랑 예쁜컷을 찍는 사람들이 존경스러움... 방법을 찾아봐야 겠다😅