::요리쿡 조리쿡:: yeony cook 요리 레시피

요즘같이 비가 내리고 쌀쌀할땐 퇴근길에 따끈한 국물이 생각나죠?! 그래서 오늘 알려드릴 레시피는 따끈한 국물요리가 생각날때 간단하게 즐길 수 있는 김치국수 말이 만드는 법을 알려드릴게요. 휘리릭~ 만들어서 후루룩 먹는다는 국수요리! 김치국수말이 만드는 법 재료 김치,국수,계란,김치국물 참기름,설탕,국간장,소금 (고명은 입맛에 따라 더 추가 해주셔도 됩니다.) 김치는 알맞게 썰어서 참기름과 설탕으로 기본 간을 해주세요. 김치국물은 2/3컵에 육수 2컵비율로 맞춰주세요. (김치국물1: 육수2) 요즘은 육수를 미리 우려서 다들 냉장보관 하시잖아요^^* 아무래도 저희 집도 매일 국을 끓이다 보니 항상 준비를 해놓게 된답니당! (없으실 경우는 찬물에서부터 다시마와 국물용 멸치를 넣고 끓기시작하면 5분후 두개다 꺼..

새콤 매콤 오징어 초무침 만들기★ 오늘은 손쉽게 준비할 수 있는 요리 레시피를 준비해봤어요^^ 장마철이라 기분도 가라앉고 입맛도 없네요ㅜ_ㅜ 그래서 준비한 포스팅~~~~~ 한주가 시작되는 월요일부터 장마때문에 우중충 축축하게 내리는 비도.... 아무래도 축축 쳐질때는 새콤한게 입맛을 돋우는데는 최고죠★★★ 비오는날 땡기는 새콤 매콤 오징어 초무침!! 초간단하지만 이쁘게까지 꾸밀 수 있는 팁까지~~~~ 포스팅을 하면서 사진을 보고있는 불다람쥐도 군침이 도네요@.@ 재료는 오징어, 각종 야채 입맛에 맞게 야채들은 준비하시면 됩니다! 오징어도 데쳐서 채썰어 준비하세요. 각종야채와 오징어를 채썰어 준다음에 양념장장에 버무려주세요. (양념장 비율: 고추장1 식초1 설탕0.5 소금 약간, 다진 파, 마늘 - 원래비..

집들이요리 추천~! 달래 하나로 맛도 느낌도 전혀 다른 1타 2피 밑반찬 만들기★ 요리 레시피는 오랜만에 올리는 것 같아요! 알바 마치고 오면 이래저래 바빠서 사진찍을 시간이 없다 보니까 반찬종류를 포스팅 할 수가 없었네용 ㅎ_ㅎ 하지만 이 요리는 스피드하게 할 수 있어서 이렇게 사진을 찍어 포스팅 한답니당 ^0^ 마트에 갔더니 하우스 달래가 무지하게 나와있더라구요~ 우리가족 좋아하는 반찬이니까 널 오늘 저녁 반찬으로 찍었어!!!!!!!!!!!!!!!!! 달래전 - 달래, 메추리알, 고명할 재료(전 홍고추 사용) 달래무침 - 달래, 오이 재료도 참으로 간단하죠잉?? ㅇ_ㅇ 달래는 물기를 충분히 털어준 후 (기름이 튀면 손 아야해요~~~ㅎㅎ) 3-4개를 잡아 또아리 틀어서 준비해 주세요! 자세히 보이게 별..

집들이 요리로 추천하는 아삭아삭 제가 좋아하는 파프리카가 듬뿍~! 그래서 비타민C가 듬뿍 캘리포니아롤 >_

아....... 입맛없을때 새콤한거 먹으면 침고이면서 입맛을 돋궈 주잖아요~ 그래서 저녁에 반찬으로 올렸는데 꼭 반찬이 아니여도 아주 유용한 오징어 요리! 안주로도 좋고 야식으로도 좋고 반찬으로 좋고 다이어트식품으로도 좋고ㅎ ★새콤한 오징어 무침★ 재료 : 오징어 한마리, 오이반개, 양파반개 (야채는 입맛에 따라 양을 정하시면 될 것 같아요ㅎ) 오징어는 굵은소금으로 박박 닦아 주신후 삶아주시고요 오이는 5-6cm 길이로 짤라주신후 채 썰어 주시고요 (오이도 소금으로 껍질을 비벼서 흐르는물에 씻어주세요~!!) 양파도 채썰어서 준비해주시면 90% 완성입니다ㅎ 자~~~~~~ 이젠 침샘을 자극시킬 새콤한 양념장을 만들어 봅시다ㅋㅋ 고추장:설탕:식초 1 : 1 : 1 비율입니다ㅎ_ㅎ 한식자격증딸때 배웠던 비율인데..